La nourriture en Australie et en Nouvelle-Zélande

Eh bien cela revient un peu au même ! En tout cas il y a des similitudes.

Dès l’Australie, Irène a eu un coup de cœur pour le « peanut butter », beurre de cacahuètes en pâte à tartiner, spécialité anglo-saxonne qu’elle retrouve avec plaisir en Nouvelle Zélande, sinon nous avons bien tenté le « vegemite » mais là, nos papilles n’ont pas apprécié !

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Christchurch

Christchurch est située à l’est de l’Ile du Sud, c’est la 3ème ville du pays.

Elle a subi des tremblements de terre en 2010-2011, celui du 22 février 2011 ayant été particulièrement dévastateur, détruisant ou endommageant fortement une grande partie de la ville.

Sa cathédrale, emblème de la ville, a été grandement endommagée (clocher effondré, toit en grande partie détruit).

De nombreux bâtiments sont encore soutenus par de grandes poutres métalliques.

La première impression est celle d’une ville-fantôme, avec des très peu de voitures ou de gens dans les rues.

La ville est en pleine reconstruction (Re:Start). La nouveauté prend petit à petit le dessus, des artistes ont investi la ville, y créant peintures murales et sculptures.

(poutres métalliques soutenant un bâtiment)

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Whitianga / Mill Creek

Nous avons loué une voiture à l’aéroport d’Auckland.

Après un temps assez long en voiture (ça paraissait court sur la carte, mais ça tourne, ça tourne…), en provenant de l’aéroport d’Auckland, nous arrivons au bird park de Mill Creek, dans la péninsule de Coromandel. Les paysages sont très vallonnés, et très verts (ça ressemble à la Grande-Bretagne).

Nous y apprécions le calme, l’espace, être entourés d’animaux, beaucoup de canards et de paons..

Nous logeons dans une « cabane », pour le reste c’est version camping, cuisine commune, repas pris dehors, entourés de canards

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Les transports en Australie

Contrairement à beaucoup de gens qui visitent l’Australie, nous n’avons pas loué un camping-car, mais pris les transports en commun.

En premier, le train dans le Queensland. Une expérience intéressante. Les australiens ont une mauvaise image du train (on nous a regardé comme des extra-terrestres quand on a dit qu’on prenait le train), ils préfèrent l’avion, le bus, la voiture ou le camping-car.
Le train Cairns-Townsville était pourtant agréable. Pas très rapide (même si c’est un train pendulaire), mais avec un service fort, sur le modèle de l’avion :

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Sydney

2 articles sur l’Australie, écrits depuis la Nouvelle-Zélande. Pas évident de suivre notre itinéraire, les articles sont un peu désordonnés…

Sydney, la plus grande ville d’Australie (mais pas la capitale, qui est Canberra). Ville très agréable, notamment à la fin du printemps.

Ses ferries, ses différents quais donnant sur la rivière qui occupe une bonne partie de la ville, ses différents quartiers assez différents, ses plages magnifiques donnant sur la mer de Tasman, la montagne à 2 heures (blue mountains), son opéra, et ses habitants détendus… Continuer la lecture