Les transports au Pérou

Nous avons trouvé les transports au Pérou bien pratiques. Nous avons privilégié les transports utilisés par les locaux, et évité les transports touristiques (pas de tour organisé), ce qui a été assez facile.

La seule exception a été le train touristique pour aller au Machu Picchu. L’alternative était de marcher le long des voies ferrées pendant 3 km, mais pas évident avec des enfants, et surtout pas agréable, même si certains le font. La compagnie de trains que nous avons prise est une compagnie chilienne (avec le train qui doit être le plus cher au monde au kilomètre, pour les touristes…), elle détenait le monopole jusqu’à quelques années, maintenant une compagnie péruvienne fat concurrence. Nous sommes en plein capitalisme (ou néo colonialisme ?) ; à côté, les péruviens ont droit à des tarifs locaux, 10 fois moins cher (et encore seulement maintenant les régionaux a priori), mais en s’entassant dans des vieux trains, et en attendant beaucoup de temps…

Sinon, le voyage en train était très agréable, le long de la rivière Urubamba. Et « le long » n’est pas une expression, on est sur la rive, à 1 ou 2 mètres de la rivière, avec une voie qui doit être très bien entretenue. Lors de la saison des pluies (de décembre à avril), la ligne s’arrête à Ollantaytambo, et ne va pas jusqu’à Cuzco, par crainte des effondrements de terrain.

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Les transports au Chili

Les transports au Chili, c’est avant tout le car…
Le train, comme dans quasiment toute l’Amérique du sud, n’existe quasiment plus (ou alors le train de banlieue).

Le car est ainsi utilisé pour de (très) longues distances.
On a ainsi utilisé le bus de nuit, de la Serena à Santiago. Beaucoup de bus partent ainsi dans toutes les directions du pays, on peut faire plus de 24 h de bus…

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Que mange-t-on au Chili ?

Nous avons bien mangé et bien bu au Chili ! Une alimentation plutôt riche, basée essentiellement sur la viande et le fromage, donc un grand manque de légumes, surtout pour Véronique !

Pour les boissons, Selma a aimé les jus frais de melon, Irène préfère toujours l’eau.

On a goûté une boisson rafraîchissante typique, le mote con huesillo, à base de pêche séchée et de blé cuit… Étonnant mélange, et une bonne surprise.

Frédéric et Véronique ont apprécié le pisco sour, alcool local assez fort servi avec du jus de citron, et un blanc d’œuf, délicieux ! Fred a goûté plusieurs bonnes bières locales et nous avons gouté quelques bons vin chiliens.

Beaucoup d’empanadas, pâte à pain fourrée de divers ingrédients, fromage (vache ou chèvre), viande de bœuf préparée (pino), poulet etc..

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Les transports en Nouvelle-Zélande

Une fois n’est pas coutume, nous allons parler de la voiture. C’est en effet le transport n°1 en Nouvelle-Zélande, les transports en commun étant peu développés (à part l’avion qui dessert tout le pays).

Nous avons loué une voiture sur l’Ile du Nord, pour pouvoir accéder à certains endroits non accessibles par d’autres moyens. Et nous avons pu ainsi profiter des paysages magnifiques et diversifiés : péninsule de Coromandel, côte pacifique et mer de Tasman, centre volcanique,… Nous avons eu de la chance d’avoir du beau temps quasiment tout le temps. Et les routes majeures (State Highways) sont très bien aménagées, même sur les routes sinueuses en petite montagne.

Mention spéciale à notre « road trip » de Taupo à Wellington, avec la traversée de la « desert road », désert de Rangipo, au cœur du parc national du Tongariro. De magnifiques montagnes enneigées (neiges éternelles) comme décor. Le jour où nous l’avons prise, la route était…fermée. Malheureusement à cause d’un camion renversé.

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La nourriture en Australie et en Nouvelle-Zélande

Eh bien cela revient un peu au même ! En tout cas il y a des similitudes.

Dès l’Australie, Irène a eu un coup de cœur pour le « peanut butter », beurre de cacahuètes en pâte à tartiner, spécialité anglo-saxonne qu’elle retrouve avec plaisir en Nouvelle Zélande, sinon nous avons bien tenté le « vegemite » mais là, nos papilles n’ont pas apprécié !

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Les transports en Australie

Contrairement à beaucoup de gens qui visitent l’Australie, nous n’avons pas loué un camping-car, mais pris les transports en commun.

En premier, le train dans le Queensland. Une expérience intéressante. Les australiens ont une mauvaise image du train (on nous a regardé comme des extra-terrestres quand on a dit qu’on prenait le train), ils préfèrent l’avion, le bus, la voiture ou le camping-car.
Le train Cairns-Townsville était pourtant agréable. Pas très rapide (même si c’est un train pendulaire), mais avec un service fort, sur le modèle de l’avion :

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